El
gusto por el reciclaje del científico Andrew Pelling de la Universidad de
Ottawa, Canadá; hizo que buscara alternativas para conservar comida y su amor por la ciencia; a inventar nuevos objetos.
Por que se le ocurrió lo que se conoce como biohacking, técnica que consiste en mezclar la genética de los objetos; traspasando ese concepto a la biología.
Así fue como Pelling y su equipo separaron los componentes de una manzana, los reordenaron, cambiaron y convirtieron en otro objeto.
Implantaron células humanas en los andamios celulósicos, tras haber extraído las células de la manzana.
La misión de Pelling fue el diseñó una oreja con el tejido de manzana y hacer crecer células humanas en ella, y de esta forma poder comprobar si el tejido se puede concentrar en una parte concreta del cuerpo.
"Esto abre un montón de posibilidades a la medicina regenerativa e incluso para la especulación sobre el diseño del cuerpo", le dijo Pelling a la BBC.
Su mayor reto ahora es seguir produciendo tejidos humanos a parir de fruta. "El próximo desafío es saber si podemos trabajar en sistemas más complicados: órganos, huesos, músculos", aseguró el científico.
Por que se le ocurrió lo que se conoce como biohacking, técnica que consiste en mezclar la genética de los objetos; traspasando ese concepto a la biología.
Así fue como Pelling y su equipo separaron los componentes de una manzana, los reordenaron, cambiaron y convirtieron en otro objeto.
Implantaron células humanas en los andamios celulósicos, tras haber extraído las células de la manzana.
La misión de Pelling fue el diseñó una oreja con el tejido de manzana y hacer crecer células humanas en ella, y de esta forma poder comprobar si el tejido se puede concentrar en una parte concreta del cuerpo.
"Esto abre un montón de posibilidades a la medicina regenerativa e incluso para la especulación sobre el diseño del cuerpo", le dijo Pelling a la BBC.
Su mayor reto ahora es seguir produciendo tejidos humanos a parir de fruta. "El próximo desafío es saber si podemos trabajar en sistemas más complicados: órganos, huesos, músculos", aseguró el científico.
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